Lunch Box – Mira

Lunch box ini pesenan dari Mbak Mira di Ampera Jaksel. Sebenernya ini masih proyek belajar, jadi diterima aja ya…biar bervariasi gitu produk2 Dapoerlisa-nya 😉

Menunya adalah nasi putih, urap sayur, ayam panggang kecap, telur balado, dan rempeyek kacang tanah. Pesenannya sebanyak 41 box.

Alhamdulillah saya bisa ngerjain semua, dibantu asisten saya “Mbak Opi” yg cekatan dan bisa diajak kerja apa aja  (ya momong, ya nyuci, ya setrika, ya masak, ya bersih2, ya ngusir tikus hehehe…). Mbak Opi is the best lah pokok’e. Alhamdulillah dapat asisten seperti dia 🙂

Di hari yg sama, saya jg ngerjain snack box buat temen2 GMF. Bener2 kerja keras deh weekend ini 🙂

Pagi2 semua udah siap, tinggal masukin aja ke dus2 nasi. Trus Mbak Mira telp, kalo dia ga bisa ngambil, jd saya dimintain tolong nganterin ke Belarosa Kemang. Waduh…padahal udah mbayangin nih, begitu semua diambil yg mesen saya mo istirohat hehehe…

Karena suami juga lagi ga enak badan, jadinya saya nganter sendirian deh naik taxi dg mata yg asli sepet banget 🙁

Alhamdulillah semua lancar…dan saya masih kuat dan sehat untuk kerjain kue ultah buat besok pagi 🙂

Snack Box

Temen2 senam di GMF pada mo outing ke Puncak nih ceritanya. Pengen ikut sebenernya…tapi berhubung ada aja kendalanya, kuenya aja deh yg ikut hehehe…

Mbak Rita pesennya ndadak banget, kebetulan pas ada pesenan nasi box juga. Karena yg mesen temen2 sendiri akhirnya ya…dikerjain aja deh, insyaAllah masih sanggup 🙂

Requestnya sih 40 snack box isi risoles n brownies kukus coklat, trus bonus arem2 dari saya sebagai pelengkap biar kotak kuenya penuh hehehe…

Selamat jalan2 ya…:)

Pocoyo Birthday Cake for Altaf

Orderan ini datang dari Mak Ina di Ciputat. Requstnya birthday cake ukuran 40×30 cm hias fondant figurine dg tema Pocoyo & friends lagi pesta pantai. Cakenya minta brownies kukus coklat, filling cream vanila & white ganache.

Udah lama banget nih ga bikin cake besar hias fondant, nguleni fondant kurleb 4 kg itu lo yg bikin males hehehe…Berasa bgt di tangan, energi yg dikeluarkan setara nge-gym di GMF 1 jam 😀

Alhamdulillah semua selesai dg baik. Kuenya diambil pagi2 sekali ma Mbak Ina, dan cuaca juga lagi mendung, jadinya pas motret ga dapet cahaya yg oke 🙁

O o…bintang merahnya jatuh, baru nyadar setelah ngambil foto ;P

Asli berat banget kuenya hehehe…Awalnya kue mau dipangku ma asisten Mbak Ina, akhirnya di taruh di kursi belakang aja deh 😉

SMS dari Mbak Ina sangat menyenangkan hati saya ” Mbak Lisa, kata Ibuku, Ibu Mertuaku, dan Ibu2 yg lain kuenya enak dan ga eneg, hiasannya juga bagus, kalo ada acara ntar pesen lagi ya…”.

Alhamdulillah…oke2 ditunggu ya Mbak Ina, makasih banyak 🙂

How To Train Your Dragon Cupcake for Nina

Orderan ini datang dari Mbak Intan di Pondok Ranji Bintaro. Requestnya 35 pc cupcake dg tema “how to train your dragon”. Cakenya ada 2 rasa, keju fillung strawberry dan coklat filling coklat.

Pas liat gambar2 dragon-nya kok udah ga pede 🙁 Tapi pas dikerjain ternyata jadi juga. Mirip nggak sih ? hehehe…Kata suami sih mirip ;P

Rana bilang “Ibu, ini bentuknya menakutkan tapi mukanya ga menakutkan” hahaha…

Dikemas pake pita cantik seperti ini…

Alhamdulillah box Nirwana muat ya…dan kue nyampe dg selamat 🙂

Met ultah Nina…moga jadi anak shalehah dan membanggakan ya sayang… Dan semoga kuenya suka…:)

Cupcake Valentine

Valentine tahun ini sangat sibuk. Alhamdulillah …:)

Dari restoran Charcoal Grand Indonesia pesen cupcake set isi 9 sebanyak 18 box, dan dari Ibu Zizy di Ampera Kemang Jaksel (yang pesen soccer cake buat Rozan ) pesan cupcake sebanyak 60 pc. Menurut saya itu udah banyak, jadi ga nerima pesanan lagi. Mohon ma’af pada beberapa customer yg saya tolak orderannya 🙂

Pesanan cupake sebanyak ini, membuat saya belajar bagaimana mengatur kerjaan dengan baik meski kerjaan di hari2 sebelumnya cukup padat. Buttercream untuk hiasan saya siapin H-2. Cupcake saya kerjain H-1 dari pagi sampe malem. Untuk topping huruf n coklat love juga udah dicicil H-2.  Pas hari H start menghias sampe packing dari jam 03.00-10.00 WIB. Capek ? Ya iya lah…;)

Yang ini pesanan dari restoran Charcoal Grand Indonesia, mintanya nuansa hijau2 n tulisan GOORME  LOVE U XOXO.

Dan yang ini cupcake vanlentine pesanan dari Ibu Zizy. Requestnya cupcake coklat hias buttercream putih n coklat praline love.

Mbak Debby dari Charcoal sms “cupcakenya oke, hiasannya bagus”.

Ibu Zizy sms “cupcake bagus n enak…,bule2 di tempat saya kerja pada suka”.

Alhamdulillah kalo semua suka, rasa capek langsung ilang deh 🙂

Makasih buat Mbak Debby dan Ibu Zizy 🙂