Tag: jualan black forest

Black Forest & Cupcake

Seperti biasa…Ibu customer setia saya di Cirendeu ini selalu pesan black forest dan cupcake dg hiasan simple untuk acara spesial di rumahnya.

Kali ini Black Forest ukuran 40×40 cm dan 100 pc cupcake hias buttercream dikemas satuan. Cakenya minta lapis surabaya, dan saya menghabiskan 48 telur untuk itu 🙂

Hiasannya simple aja, yg penting rasanya kata beliau…:)

Terimakasih Ibu…semoga sukses acaranya dan disuka kuenya 🙂

Black Forest for Rini’s Husband

Mbak Rini repeat order,horee…:D

Kali ini pesen balck forest bulat ukuran 18 cm. Sebelumnya kasih contoh desain BF, dg coklat pagar serut.

Tapi pas hari H, hasil serutan coklatnya kok patah2 n jelek 🙁

Jadi saya ganti pake pagar coklat cetakan aja ya Mbak…Alhamdulillah Mbak Rini okeh aja, yg penting cantik 🙂

Cakenya pake sponge cake, filling ganache n dark cherry. Topping n hiasan pake WHC n DCC. Trus tulisan pake fondant ajah, krn tulisannya panjang banget. Kalo mo diukir di atas cake pake coklat leleh, ga muat…;)

Alhamdulillah kue aman sampe Talavera Cilandak, padahal saya naik angkot hehehe…N yang penting, Mbak Rini sukaa….

Ini testimoni Mbak Rini di wall FB saya :

“Mba Lisa,terima kasih atas blackforest filling ganache yg simple tetapi tetap cantik..All my family like it..sponge cake coklatnya lembut bgt,ditambah ganache di setiap layernya..Two thumbs up.. “

Makasih Mbak Rini…:)

Happy Birthday for Your Husband, May Allah Bless Your Family