Menu takjil hari ini adalah ketan bubuk dan kue lumpur.
Baru pertama kali bikin ketan bubuk untuk pesanan, ternyata perhitungan saya kurang tepat. 3 liter beras ketan ternyata hanya jadi 40 porsi. Padahal udah 11 siang… ya Allah!!! Secepat kilat beli beras ketan lagi, langsung direndam dan seterusnya sampe jadi ketan matang. Alhamdulillah bisa cukup 76 porsi.
Bubuk ketannya impor lo… Maksudnya minta kiriman ibu dari Jember hehehe…(males bikin.com 😉 )
Bikin kue lumpur alhamdulillah lancar… karena udah biasa kali. Ada temen sms minta dilebihin lumpur 5 biji. Tapi sayang lumpurnya juga pas cuman jadi 76 biji. Bakulnya pelit ya? Bikin kue kok nge-pres hehehe…
