Billiard Cake 4 Iling’s Husband

Sis Iling di Bekasi udah sebulan yang lalu nih mau order kue ultah buat suaminya. Awalnya sih mau pesen cupcake set. Tapi mendekati hari H, beliau minta dibuatin cake bentuk billiard ukuran 30 x 25 cm. Trus ada figurine papa, mama, anak cowok dan bayi cowok. Cake-nya pake brokus coklat filling dan cover ganache.

Selain itu, Sis Iling juga pesen nastar, lidah kucing, sagu keju, praline filling almond, praline filling blueberry dan prol tape.

Karena udah lama nggak cover fondant cake ukuran besar, jadi deg-degan juga nih πŸ˜› Bikin cake ultah dari jam 1 siang sampe jam 03.30 dini hari baru kelar. Sebab… Rana lagi pengen diperhatiin ibunya, jadi bikin kuenya ‘disambi-sambi momong’Β  dan baru tenang setelah dia tidur. Alhamdulillah pas kurir datang jam 10 pagi, semua udah siap grakk πŸ™‚

Billiard cake: 1

Kue kering Iling

Praline almond

Praline blueberry

Maaf, foto prol tapenya ketinggalan πŸ™

Tambah seneng lagi pas Sis Iling sms, “Kuenya enak dan suamiku suka…”. Alhamdulillah, biar nggak tidur semalaman, ngantuk dan capek langsung ilang deh dapet sms menyenangkan ini πŸ˜‰

Makasih ya Sis Iling, ditunggu repeat ordernya πŸ™‚

Hantaran Natal

Mohon ma’af sebelumnya karena beberapa postingan di awal tahun 2011 adalah hasil kerjaan saya di tahun 2010. Maklumlah…ada aja hal2 yag bikin telat posting hehehe…

Pesanan hantaran Natal dari Debby Tonglo di Dubai. Jauh banget ya ? πŸ˜‰

Ceritanya Debby ini lagi kerja di Dubai, trus dia mo pesen kue2 buat keluarganya di Puloasem Jaktim. Oke oke…bisa kok dipesan dari Dubai πŸ™‚

Yang dipesen kuenya macam-macam. Untuk kue kering ada coklat crunchy, nastar, kastengel, putri salju mete, dan fancy cookies coklat tema natal. Trus pesen coklat praline isi, brownies kukus coklat, brownies kukus pandan keju, dan 25 pcs pukis mini coklat keju.

Alhamdulillah kue nyampe dg selamat ke Puloasem berkat jasa kurir Nirwana.

Komentar Debby Β via email “kata orang tuaku, kuenya enak…”.

Makasih πŸ™‚

Coklat Praline

Mbak Uci di Kemang pesen coklat praline pake filling campur2 (mete, strawberry, blueberry, n coklat) sebanyak 6 toples ukuran 250 gr. Ordernya mepet banget n kebetulan ada kerjaan lain juga. Tapi insyaAllah bisa πŸ™‚

Saya lupa kalo cetakan praline beberapa rusak akibat disiram air panas ma asisten, dan saya belum beli yg baru. Jadi saya cuman bikin satu model aja. Sebab ga sempet belanja ;P

Setelah sampe di Kemang, Mbak Uci sms “coklatnya enak…” πŸ™‚

Makasih mbak Uci πŸ™‚